Scelta da tutti per essere la salsa al tartufo multiuso d'eccellenza per la capacità di adattarsi a una vasta gamma di ricette di cucina dalle più semplici alle più ricercate.

Essendo una salsa pronta all'uso, può essere usata direttamente su antipasti, uova, bruschette ecc.. o riscaldata leggermente con un po' d'olio o di burro prima di condire il piatto.

Consiglio: è ottima per fare i ripieni di ravioli, tortellini o gnocchi.. al tartufo! O aggiungerla per il condimento di una bella pasta alla norcina.

Ingredienti: funghi champignon italiani (agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, tartufo estivo dell'Umbria (tuber aestivum vitt) 6%, prezzemolo, sale, aglio, aromi.